2021-07-29 13:02:43
Un appel au droit alimentaire universel
Défis et controverses, avec l’autre cuisine, vous invitent à un webinaire auquel Gilles Maréchal aura le plaisir de contribuer avec Guillaume Garot, Eric Birlouez et Dominique Paturel (voir son article « vous avez dit démocratie alimentaire » . Au programme : Retour sur une “démocratie alimentaire amputée”, dans une société où l’on fait le choix de redistribuer […]
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2021-07-29 13:02:43
synthèse et film causerie # 2 : gouvernance des systèmes alimentaires
Avec les collègues de Terralim, nous avons lancé un cycle de conversations au coin de la toile sur « les systèmes alimentaires à l’épreuve du coronavirus ». La deuxième édition, animée par Thomas Bréger, s’est tenue le 26 mai 2020. Le thème était « transition et évolution de la gouvernance des systèmes alimentaires – politiques publiques et outils […]
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