« manger au temps du coronavirus » à ré-écouter sur France Inter

Vous pouvez ré-écouter l’émission de France Inter « on va déguster » avec Yuna Chiffoleau, qui parle des circuits courts et de l’enquête « manger au temps du coronavirus ». Avec également notre ami Olivier Clisson, paysan boulanger, qui présente le Clic des Champs.
présentation de l’émission

L’impact du confinement sur le système alimentaire

Dans sa rubrique « COVID 19, la parole à la science », le journal du CNRS a publié un entretien avec Catherine Darrot. Elle y présente quelques premiers résultats et hypothèses de l’enquête manger au temps du coronavirus initiée par Terralim avec elle et les CIVAM de Bretagne.
l’entretien

vidéo « manger local, sain et durable, c’est possible »

La captation d’une mini conférence-débat « manger local, sain et durable, c’est possible », sur l’espace de l’INRAE lors du salon de l’agriculture 2020, par Yuna Chiffoleau et Gilles Maréchal.
Durée 1 heure, questions-réponses comprises
#alimentation #territoires #local

Synthèse et film causerie #1 « les systèmes alimentaires à l’épreuve du coronavirus »

Avec les collègues de Terralim, nous avons lancé une conversation au coin de la toile sur « les systèmes alimentaires à l’épreuve du coronavirus », tenue le 30 avril. Il a permis un échange sur l’actualité de la crise COVID19, avec les enjeux de solidarité et de résilience. Vous pourrez en trouver ici
le compte rendu le film des échanges

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