Lancement du PAT du Perche : belle mobilisation

Le 12 décembre au soir, le Parc Naturel Régional du Perche a organisé une rencontre pour le lancement d’un Projet Alimentaire Territorial, avec l’accompagnement de Terralim. Dans ce territoire riches d’initiatives, fortement marqué par les interactions avec la région parisienne, plus de 100 personnes ont répondu à l’invitation. Dans une grande diversité : producteurs, initiatives de circuits courts, élus, responsables de cantines, parents d’élèves, associations environnementales,… Elles ont été invitées à exprimer leurs centres d’intérêt pour un PAT : « qu’est-ce qui vous a motivé pour venir à cette rencontre ? ». Premiers constats à chaud. L’approvisionnement des restaurations collectives, au coeur de l’actualité avec l’application de la loi Egalim, suscite des espoirs et des interrogations. Mais le dynamisme économique du territoire, en particulier des producteurs, l’environnement et la santé sont aussi bien présents. La communication et la sensibilisation sur l’alimentation figurent aussi dans les préoccupations.

Guide ATLASS : un outil pour les territoires ruraux

Pendant plus de 3 ans, les CIVAM de Bretagne ont coordonné le projet ATLASS « action territoriale pour l’alimentation solidaire et soutenable ». Avec Terralim, RESOLIS , Agrocampus Ouest et Régions de France , l’action de terrain auprès de territoires ruraux s’est accompagnée d’une réflexion de fond. D’une part sur les particularités d’une stratégie dans le monde rural, d’autre part sur sur les limites ou les insuffisances des démarches qui sont généralement proposées. Grâce au soutien de la Fondation Carasso , avec le Pays de Brocéliande , le CPIE de Belle-Île en Mer et l’Agence Ouest-Cornouaille de Développement, (aujourd’hui Quimper Cornouaille Développement ), nous avons cherché à sortir des démarches trop linéaires et des modes de « participation » normés.
voir le guide
le projet en dessin animé

Produits bios et locaux à la cantine : du potentiel et des résistances

L’approvisionnement en produits bio, locaux, de qualité, sains, etc. suscite bien des envies, des affirmations, mais aussi parfois des fantasmes. Surtout depuis que la loi Egalim a proposé un cap considéré comme ambitieux pour beaucoup d’acteurs concernés.
L’équipe Terralim a proposé une contribution collective dans la revue Sésame de la la Mission Agrobiosciences-Inra. L’ambition de la revue est de « faire controverse(s), éclairer les relations sciences-société, détecter les signaux faibles ». Ca tombe bien : nous aussi.
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Colloque reterritorialisation de l’alimentation

Nous avons été plusieurs de Terralim à contribuer aux enquêtes qui ont débouché sur le grand colloque organisé dans les locaux de la Caisse des Dépôts et Consignations le 28 novembre. Salle comble avec 150 personnes et malheureusement 250 autres candidats ont été condamnés à suivre la journée par le réseau.  Le film de l’intégralité de la plénière et d’un atelier sont temporairement suspendus à l’adresse suivante le temps de caler les questions de droit à l’image. L’intervention de Gilles Maréchal commence vers 38’30.

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