Terralim SCOP / 2021-07-29 13:02:43

Faire du terrain à distance : un webinaire de l’Université Gustave Eiffel

La crise sanitaire est l’occasion de se questionner sur les pratiques des chercheurs qui mettent au coeur de leurs travaux le terrain et les méthodes qualitatives Comment faire du terrain sans pouvoir y aller? Comment gérer la distance géographique à son terrain?Etc Le séminaire « faire du terrain à distance » organisé le 8 juillet […]

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Terralim SCOP / 2021-07-29 13:02:43

Un appel au droit alimentaire universel

Défis et controverses, avec l’autre cuisine, vous invitent à un webinaire auquel Gilles Maréchal aura le plaisir de contribuer avec Guillaume Garot, Eric Birlouez et Dominique Paturel (voir son article « vous avez dit démocratie alimentaire » . Au programme : Retour sur une “démocratie alimentaire amputée”, dans une société où l’on fait le choix de redistribuer […]

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Terralim SCOP / 2021-07-29 13:02:43

synthèse et film causerie # 2 : gouvernance des systèmes alimentaires

Avec les collègues de Terralim, nous avons lancé un cycle de conversations au coin de la toile sur « les systèmes alimentaires à l’épreuve du coronavirus ». La deuxième édition, animée par Thomas Bréger, s’est tenue le 26 mai 2020. Le thème était « transition et évolution de la gouvernance des systèmes alimentaires – politiques publiques et outils […]

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Terralim SCOP / 2021-07-29 13:02:43

Psychologie des mangeurs en temps de crise : regards croisés

Deux spécialistes, l’un, Gilles Maréchal, des systèmes alimentaires et l’autre, Nicolas Fieulaine, des comportements, réagissent sur les témoignages de mangeurs durant les premières semaines de la crise sanitaire, les causes des comportements observés, et les perspectives pour l’après-crise. A retrouver sur le site de l’enquête « manger au temps du coronavirus » ,par le RMT alimentation locale. […]

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