Author Archives: Terralim SCOP

vidéo « manger local, sain et durable, c’est possible »

La captation d’une mini conférence-débat « manger local, sain et durable, c’est possible », sur l’espace de l’INRAE lors du salon de l’agriculture 2020, par Yuna Chiffoleau et Gilles Maréchal.
Durée 1 heure, questions-réponses comprises
#alimentation #territoires #local

Synthèse et film causerie #1 « les systèmes alimentaires à l’épreuve du coronavirus »

Avec les collègues de Terralim, nous avons lancé une conversation au coin de la toile sur « les systèmes alimentaires à l’épreuve du coronavirus », tenue le 30 avril. Il a permis un échange sur l’actualité de la crise COVID19, avec les enjeux de solidarité et de résilience. Vous pourrez en trouver ici
le compte rendu le film des échanges

Comment prendre en compte les disponibilités des producteurs de proximité après le déconfinement ?

Gilles Maréchal a reçu des commentaires sur un message, vu près de 4000 fois, où il s’inquiétait des perspectives de certains producteurs de proximité après le déconfinement. Merci à tous les contributeurs, qui permettent aujourd’hui de proposer 3 pistes exposées de façon précise.
Retrouvez ici l’article.
#alimentation #résilience #coronavirus

Manger au temps du coronavirus : bulletins de partage

Retrouvez les bulletins de partage de l’enquête « manger au temps du coronavirus » sur le site du RMT Alimentation Locale
numéro 3 numéro 2 numéro 1

Enquête : manger au temps du coronavirus

Nous sommes nombreux à nous interroger sur la résilience de nos systèmes alimentaires, en cette période de crise du coronavirus. Terralim, avec Agrocampus-ouest / ESO, a lancé une collecte d’information « à chaud ». Il s’agit d’en documenter les influences sur nos comportements et sur l’organisation des chaînes alimentaires.
Toutes les contributions sont les bienvenues, qu’elles concernent ce qui se fait à la maison autant que dans les lieux ouverts au public, ou les réflexions personnelles. Il est important de les référencer (qui, où, comment). Vous pouvez sans doute nous informer sur des dimensions qui n’appartiennent qu’à vous, par exemple sur les difficultés rencontrées, les changements dans votre vie quotidienne ou votre activité professionnelle si elle est en relation avec les chaînes alimentaires…
Vous pouvez nous communiquer vos observations sur le formulaire . Rassurez-vous, nous avons fait court : il s’agit surtout de décrire brièvement ce que vous avez vu ou ressenti. Un grand merci d’avance pour le temps que vous pourrez y consacrer dans cette période délicate.
Vous pouvez aussi partager des documents utiles (articles de presse, photos) en nous les envoyant à gilles.marechal@agrocampus-ouest.fr .
Initiateurs : cabinet Terralim (B. Berger, V. Bossu, T. Bréger, D. Guennoc, G. Maréchal, C. Nicolay), CNRS Espaces et Sociétés – Rennes (C. Darrot, G. Maréchal), Stéphane Linou consultant résilience alimentaire, CIVAM de Bretagne, CNRS Droit et Changement Social – Nantes (L. Bodiguel), CPIE de Belle-Île en Mer, association Fert’Île de Bréhat