Dans le cadre du diplôme d’université « développement durable appliqué », Luc Bodiguel, chargé de recherche CNRS, et Christine Margetic, professeure, de l’université de Nantes, organisent une journée d’études. Elle aura lieu le 21 mars 2016 et est ouverte au delà des étudiants inscrits au diplôme. Brigitte Allain, députée de Dordogne qui porte la proposition de loi sur l’ancrage territorial de l’alimentation interviendra le matin. Pour ma part, je présenterai l’après-midi la méthode SALT d’évaluation des effets économiques des circuits courts.